Салат из свежих помидоров и огурцов
Помидоры-45г
огурцы - 45 г,
лук зеленый - 15 г, заправка
салатная (или сметана) - 30 г,
перец, укроп
Помидоры и огурцы нарезать кружочками (из помидоров
можно предварительно удалить семена), положить горкой
в салатник вперемешку с огурцами, посыпать солью,
перцем, полить салатной заправкой или сметаной и
посыпать укропом. Вокруг салата положить нарезанный
лук и листья салата.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками,
уложить по борту салатника, в центр посуды положить
нарезанный зеленый лук. Если вместо зеленого лука
используют репчатый, то его нарезают кольцами и
укладывают на помидоры или между ними. Заправить и
оформить салат так же, как описано выше.
