Тартинки с солониной
бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г,
горчичный соус - 30 г, огурцы маринованные - 30 г
бутербродов: хлеб пшеничный - 100 г, солонина - 70 г,
салат капустный - 30 г, сметана - 20 г
горчичным соусом и маринованным огурцом, холодную - с
капустным салатом и сметаной.
Нарезать хлеб на порционные куски толщиной 1 см. Смазать
сверху хлеб горчичным соусом.
Нарезать солонину на порционные куски толщиной 5 мм.
Уложить солонину на хлеб. Сверху положить кружки ма-
ринованных огурцов.
