Десерт. Яблоки, начиненные рисом
Сначала делается яблочно-медовый соус.
Взять 10 яблок,вырезать у них серцевину и варить (серцевину) в воде,
чтобы получилось
пюре. Протереть его через сито, добавить 2 столовые ложки меда и
тщательно размешать.
Начинка.
Четыре столовые ложки риса сварить в стакане воды. В готовый рис
добавить ванильный
порошок с сахаром, столовую ложку меда и 10 рубленных грецких
орехов.
Этим фаршем заполнить углубления в яблоках, выложить их на противень,
политый водой, и
запечь.
Вынув из духовки мягкие яблочки разложить на красивые блюдца, полить
соусом и слегка
посыпать сверху сахарной пудрой.
