Картофель, фаршированный грибами

цо - 1/4 шт., лук репчатый - 15 г, масло сливочное - 25 г,
сухари молотые - 15 г, соль, зелень
воде до полуготовности. Ножом или выемкой сделать
углубления и заполнить их грибным фаршем. Залить грибным
бульоном и тушить до готовности. При подаче к столу сверху
положить кусочек масла и посыпать рубленой зеленью.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд