Баюка картофельная с творогом

5 г, мука и масло сливочное - по 15 г, сухари - 10 г,
сметана - 20 г, соль
Добавив растертый с желтком и сахаром творог, масло,
пассерованную муку и соль, массу вымешать, затем осторожно
ввести взбитые белки. Массу выложить в сотейник, смазанный
маслом и посыпанный сухарями, и запечь. Подать к столу с
маслом и сметаной.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд