Салат овощной

цветная капуста - 20 г, помидоры - 50 г, огурцы -
30 г, яблоки - 20 г, горошек - 10 г, соль, лимонная
кислота, сметана - 40 г, яйцо - 1/2 шт., зелень - 5 г
Салат и отваренную цветную капусту нашинковать.
Помидоры, огурцы, яблоки нарезать небольшими
ломтиками.
Молодой горошек отварить. Подготовленные овощи
смешать и заправить солью, лимонной кислотой,
рубленой зеленью, сметаной.
Подавать к столу, украсив яйцами и зеленью.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд