Мясо и рыба

Говядина

Говядина разварная, с гарниром из кореньев
Говядина разварная с сыром
Говядина разварная с картофельным пюре
Говядина разварная
Говядина разварная с итальянскими макаронами
Говядина разварная с белой фасолью ј 240, и котлеты из
разварной говядины
Говядина вареная поджаренная
Жаркое говядина на пару
Жаркое говядина (под названием гусарская печень)
Жаркое говядина
Говядина тушеная с фаршем из хрена
Говядина тушеная с крепким соусом
Жаркое говядина с грибным соусом
Говядина жаркое обыкновенное
Говядина тушеная в горшке
Говядина тушеная другим манером
Говядина жареная по-французски
Говядина жареная с яичницей (употребляемая на охоте)
Говядина тушеная с красным вином
Говядина по-португальски
Говядина по-английски
Говядина тушеная с картофельным пюре
Жаркое от котлетной части
Говядина-филей, тушеная с вином
Говядина-филей по-венски
Говядина-филей, шпигованный трюфелями или анчоусами
Говядина-филей, жареная в бумаге
Говядина-филей с сардинным маслом
Говядина по-голландски
Бифстекс
Бифстекс другим манером
Бифстекс третьим манером
Говядина жаркое рулеты
Жаркое говядина
Ростбиф
Ростбиф иначе
Говядина вроде зразов по-итальянски
Говядина вроде зразов с кореньями
Говядина вроде фаршированных зразов
Клопс
Котлеты на сбитых белках
Зразы а la Nelson
Зразы рубленные с хреном
Зразы рубленые
Зразы литовские фаршированные
Зразы без фарша с картофелем, кашей и проч.
Котлеты битые из говядины
Котлеты рубленые из говядины под соусом
Соус из мозгов с лимонным соком
Бигос из оставшегося жаркого или вареной говядины, или
телятины
Говядина с острым соусом
Отварная телячья грудинка
Говяжья вырезка на пару
Воловий рубец
Воловий рубец под соусом
Язык бычачий
Солонина и соус из печенки воловьей
Говядина тушеная натуральная
Толстый край, тушенный с овощами, на сметане
Жаркое из говядины с помидорами
Жаркое из говядины, натуральное
Филе шпигованное
Говядина тушеная
Говядина, тушенная с луком и картофелем
Говядина маринованная
Говядина с хреном
Чахохбили из говядины
Говядина по-русски
Говядина с луковым соусом
Говядина с шариками из сыра
Мясная тушенка
Говядина с картофелем в формочке
Говядина по-сельски
Зразы из говядины
Зразы из говяжьей вырезки с жареным картофелем
Мясной рулет с начинкой
Рулеты из говядины, фаршированные свининой
Рулетики, фаршированные грибами
Крученики
Гуляш из говядины
Гуляш в горшочке
Азу
Рагу по-фермерски
Рагу из говядины и свинины
Солянка мясная
Говядина, запеченная под майонезом
Поджарка сборная
Говядина, запеченная в фольге
Тушеная говядина с грибным соусом
Говядина, тушеная с красным вином
Говядина-филей, тушеная с вином
Тушеная говядина-рулет
Говядина-филей, жареная по-французски
Говядина по-португальски
Говядина филей по-венски
Говядина по-строгановски, с горчицей
Говядина по-голландски с маринованными грибами
Ростбиф из филея говядины, жаренный в печи
Ростбиф на вертеле
Антрекот
Бифштекс
Бифтекс утренний по-гамбургски
Бастурма
Зразы а-ля Нельсон
Зразы литовские с чёрным хлебом
Клопс
Шнель-клопс
Рулет из говядины, телятины и свинины
Бигос из говядины с кислой капустой
Воловий рубец

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд