Салат "Фермерский"

Полкило черной редьки натереть на крупной терке. Пару крупных луковиц
нарезать тонкими кольцами и пассировать на подсолнечном масле до
золотистого цвета. Копченую, а лучше сырокопченую колбасу нарезать
тонкими стружками. Все это смешать. Заправить майонезом. Не солить.
редька черная 1/2 кг.
лук репчатый 2 шт.
колбаса 300 г.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд