Перец, фаршированный брынзой

Смешать брынзу, сливочное масло, рубленный чеснок и мелко порезанную
зелень петрушки (укропа, кинзы или еще какой-нибудь травки, кто что
любит). Посолить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, заполнить
полученным фаршем и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед
подачей на стол перец порезать кружочками 1-1,5 см.
перец болгарский 6 шт.
брынза 400 г.
масло сливочное 100-150 г.
чеснок 2-4 дольки
зелень

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд