Цыплята с грибами

1 цыпленок,
1-2 моркови,
6-8 белых или других грибов,
4 ст.ложки масла,
зелень петрушки
соль по вкусу
Подготовленного цыпленка разделить на части, посолить. Промытые грибы,
очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В горшочки положить
по столовой ложке масла, кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2
ст.ложки масла, накрыть крышкой и поставить в духовку. Через полчаса
добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до готовности.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд