Баранина кисло-сладкая

  500г мяса,
9-10 долек чеснока,
200г сухих яблок,
100г укропа,
200г чернослива,
1/2 ст. сахара,
2ст.ложки
уксуса,
соль,
перец.
Из предварительно замоченного чернослива удалить косточки. Мясо, чеснок и
яблоки мелко нарезать. Все смешать, добавить остальные ингридиенты. Снова
хорошо перемешать. Сложить в керамический горшочек(-чки)и запекать в
духовке 1 час при средней температуре.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд