"Красная Шапочка"

Вымыть морковь, очистить, натереть на крупной терке, залить охлажденной
кипяченой водой и оставить часа на два. Затем отжать сок, смешать с
клюквенным соком, добавить сок лимона или лимонную кислоту. Подавать напиток
охлажденным.
На 1кг моркови: 5 ст. ложек клюквенного сока, 1,5 л воды, 2 ст. л.
сахарного песка, 1 лимон или щепотку лимонной кислоты.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд