Салат миланский

Ракушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками.
Рыбу чистят, удаляют кости и нарезают кусочками. Рожки и рыбу перемешивают,
заправляют майонезом и тертым луком. Добавляют соль и перец.
Ракушки - 50 г, яблоки кисло-сладкие - 80 г, рыба копченая - 80 г, лук
репчатый - 20 г, майонез - 80 г, соль.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд