Канапе с анчоусами по-итальянски

На гренки, вырезанные в форме квадратов или треугольников, наносят слой
анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и
полученную смесь наносят на середину смазанных маслом гренок, вокруг
украшают густым майонезом, выпускаемым из бумажной трубочки. Сверху кладут
половину зеленой маслины.
Хлеб пшеничный - 100 г, масло анчоусное - 30 г, анчоусы - 30 г, каперсы -
20 г, майонез - 10 г, маслины зеленые

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд