Салат "Фигаро"

Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают
соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо перемешивают и заправляют
майонезом и солью (в майонез предварительно добавляют мелко рубленные, без
кожицы и семян помидоры).
Язык телячий - 50 г, сельдерей (корень) - 40 г, анчоусы - 10 г, салат -
20 г, свекла - 40 г, помидоры - 40 г, майонез - 50 г, соль.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд