Канапе с филе сельди

Хлеб пшеничный - 100 г, сельдь (филе) - 30 г, масло сливочное - 30 г,
картофель - 30 г, яблоки свежие - 20 г, майонез - 20 г. Филе сельди
вымачивают в молоке и тушат, после чего нарезают крупными полосками.
Подготавливают картофель соломкой и поджаривают его во фритюре, смешивают с
яблоками, также нарезанными крупной соломкой и приготовленной сельдью и все
перемешивают с майонезом. Смесь наносят на поджаренный хлеб любой формы.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд