Канапе с рубленой сельдью

Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, яблоки свежие - 20 г.
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с маслом и
протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают.
Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную
сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд