Тартинки с жареной ветчиной и луком

Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 70 г, помидоры - 30 г, горчица - 15 г.
Пшеничный хлеб нарезают ломтиками, обжаривают с обеих сторон на сковороде
или в духовом шкафу на решетке до образования румяной корочки.
Вареную ветчину (можно и колбасу) нарезают ломтиками (по величине хлеба),
смазывают столовой горчицей, обжаривают с обеих сторон, кладут на хлеб.
Сверху украшают поджаренным луком (или дольками помидоров) и посыпают мелко
рубленной зеленью петрушки.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд