Картофель, запечёный со сметаной

Половину луковицы поджарить в ложке масла, смешать с
800 г разварного картофеля, облить 1,5 стаканами сметаны
с 3 желтками, осыпать 2 ложками сыра и сухарями,
окропить сливочным маслом (1,5 ложки) и запечь в печи.
Подаётся на завтрак или обед к жаркому.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд