Душистые травы

К блюдам подаются душистые травы: петрушка, укроп,
сельдерей, майоран, порей, розмарин, шафран, эстрагон,
базилик, чабер, чабрец, смородинный лист, перечная или
кудрявая мята, кервель, кардамон, а также душистые
зёрна: кардамон, чёрный перец, тмин, анис.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд