Белая акация в тесте-кляре

Собрать 400 г соцветий или молодых стручков белой
акации, обмыть, обмакнуть в жидкое тесто-кляр, опустить
в кипящий фритюр. Когда подрумянится, сложить на
блюдо, пересыпать сахаром, подавать на стол.
Стручки и цветы жёлтой акации не использовать -
ядовиты!

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд