Рассольник с килькой, хамсой, салакой

Рыба соленая - 50 г, картофель - 150 г, морковь - 15 г,
огурцы соленые - 30 г, лук репчатый - 20 г, маргарин
столовый - 15 г, крупа перловая - 10 г, мука - 5 г, сметана -
15 г, зелень.
Рыбу подготовить так же, как для борща или щей, и положить
ее в рассольник вместе с перловой крупой.
При подаче в рассольник добавить сметану и посыпать
зеленью.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд