Компот из вишен Первый способ

Для сиропа:
на 1 л воды -
200 - 400 г сахара
Ягоды моют с плодоножкой, дают обсохнуть, осторожно
освобождают от плодоножки и заполняют ими банки до уровня
плечиков. Заливают вишню холодным сиропом и ставят в
кастрюлю с холодной водой на подставку. Кастрюлю медленно
нагревают до температуры 85 С.
При этой температуре пол-литровые банки выдерживают
10 мин., литровые - 15 мин.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд