Компот из вишен Второй способ

Для сиропа:
на 1 л воды -
200 - 400 г сахара
Из промытых вишен вынимают косточки, укладывают в банки,
заливают горячим (90 С) сахарным сиропом, накрывают
крышками и прогревают при температуре 85 С. При этом пол-
литровые банки держат 10 минут, литровые - 15 минут.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд