Яблоки - Первый способ

Летние яблоки, уложенные в банки, заливают холодным
сиропом и оставляют на 6 - 8 часов. За это время яблоки
пропитаются сиропом, воздух из них удалится. После этого до
горлышка доливаем сироп и прогреваем банки при
температуре 85 С. Выдерживаем при этой температуре банки
литровые - 15 минут, двухлитровые - 25 минут,
трехлитровые - 30 минут. Или в кипящей воде соответственно
5, 8 и 12 минут.
Для сиропа:
на 1 литр воды - 250 г сахара

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд