Яблоки - Пятый способ

Яблоки осенних и зимних сортов, целые, с сердцевиной и без
нее укладывают в банки, заливают горячим сиропом,
выдерживают в сиропе 6 - 8 часов. Затем доливают в банки
недостающее количество сиропа и прогревают при температуре
85 С: литровые - 15 минут, двухлитровые - 25 минут,
трехлитровые - 30 минут, или же в кипящей воде
соответственно - 5, 8 и 12 минут.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд