Боярышник с сахаром

На 1 кг ягод -
500 г сахара
Созревшие плоды боярышника бланшируйте в кипятке 5
минут, затем протрите сквозь сито или дуршлаг. Засыпьте
сахар, перемешайте, варите в течение 12 - 15 минут. Пе-
реложите в стеклянные банки и закатайте крышки.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд