Лесная земляника в сахаре

На пол-литровую банку - 1 стакан
сахарного песка
Подготовленные и очищенные от плодоножек и чашелистиков
ягоды слоями укладываем на дно банки, пересыпая сахарным
песком. Затем накрываем жестяными крышками, ставим по
плечики в кастрюлю с водой и прогреваем до температуры 85
С в течение 20 - 25 минут. После этого банки немедленно
закатываем.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд