Маринованная красная смородина

На 1 л воды -
800 г сахара, 5 г соли,
150 г 9%-ного уксуса,
5 - 6 горошин
гвоздики, душистого перца и кусочек
корицы
Заполняем банки по плечики крупными зрелыми ягодами и за-
ливаем горячим маринадом. Стерилизуем в кипящей воде 3
минуты для банок любой вместимости.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд