Клюква, моченная в воде

На 1 кг ягод
2 л воды
Ягоды перебирают, моют и насыпают в эмалированную или
стеклянную посуду (можно в кадки), после чего заливают
холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды. Хранят в
прохладном месте.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд