Катлама по-тюрски (вергуны).

Замесить тесто на воде, сделать вергуны-коржики и поджарить с луком
на овечьем (бараньем) смальце.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд