Замороженная петрушка (ботва)

Петрушку промывают в воде, оставляют хорошо обсохнуть,
затем подсушивают на сложенном полотенце, мелко крошат и
раскладывают:
- по маленьким полиэтиленовым мешкам, выжимают из них
воздух, завязывают и кладут замораживать;
- по формочкам для льда, хорошо уплотняют, заливают
водой и ставят замораживать. Затем их выбивают и
раскладывают по мешкам, обозначают и укладывают в
морозильник.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд