Осетровый клей

Взять головку, хвост, плавники, все кости и воздушный
пузырь, залить немного водой и выварить до загустения. Когда
он остынет и подсохнет, разрезать на полоски, сложить в банку
и держать в сухом месте.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд