Угорь маринованный

Тем, кому посчастливится поймать угрей, советуем
приготовить это вкусное блюдо. Разделать, как обычно,
разрезать на куски, обвалять их в толчёных сухарях,
поджарить в масле (лучше в оливковом), сложить в банки и
залить кипячёным уксусом, со специями.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд