Корюшка маринованная

100 штук корюшки, вымыв, вскипятить с маринадом и
отбросить на решето; уксус, который с нее стечет, влить
обратно, где варилась корюшка, а отваренную корюшку
складывать в банку рядами, перекладывая ее отварными и
нашинкованными морковью, петрушкой и луком и залить
оставшимся холодным уксусом; банку обвязать пузырем и
хранить на холоде. Через 3 дня можно употреблять.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд