Гуляш

Свежее мясо нарезают кусочками по 20-35 г и
обжаривают в жире до полуготовности. Отдельно в жире
обжаривают лук, муку, добавляют протёртые томаты, соль,
сахар, перец, лист лавра, воду, смешивают с мясом и варят до
готовности 10-15 мин.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд