Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой.

Делаются из теста, на пласт теста ложат: 1 фунт творога с
4 желтками и 1/2 стакана сахара, 1/2 ложки масла, 1 ложкой корицы и
сметаны, 1/2 стакана изюма. Или: 5 яблок, нарезанных пластинками,
смешанных с 1 стаканом сахара, корицей, 1/2 стакана изюма. Или: 1,5
стакана сладкого с 15 шт. горького миндаля, истолчённого с 1 ложкой
розовой воды, смешать с 1/4 стакана коринки, 1/2 стакана сахара, 1 ложки
сухарей. Далее, как в № 568.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд