Пляцек с яблоками или сливами, или вишнями, или миндалём.

Подготовить тесто, на готовый пляцек насыпать вишни,
кусочки яблок, слив или миндаля. Смазать пляцек составом из 2 желтков,
растёртых с 2 ложками сахара, 2 белков, 2 ложками сметаны, 1 чайной ложкой
картофельной муки. Добавить порошок из 3-4 зёрен кардамона, влить немного
розовой воды. Миндаля горького берут 1 стакан или померанцевой, лимонной
корки. Поставить пляцек в печь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд