Вишни -

Вишни - наиболее пригодны сорта крупные темно-красной
окраски и кисло-сладкие на вкус. Для того чтобы ускорить
сушку, их, как и сливы, опускают в кипящую воду и
охлаждают холодной водой.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд