Пизы к борщам.

Месят тесто как на галушки, см. № 670. Делают фарш из мяса, жареного
лука, перца, масла, 2 желтков. Приготовляют пизы-галочки из этого теста с
начинкой из фарша. Укладывают в горшок, посыпанный сухарями и ставят в
печь (духовку).

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд