Салат 'Минский'

К отварному картофелю, нарезанному мелкими
ломтиками, добавляют нашинкованные капусту,
репчатый луки вареные шампиньоны. Заправляют салат
уксусом, растительным маслом и сахаром.
Картофель 140, шампиньоны 60, лук репчатый 25,
капуста квашенная 35, масло растительное 10, уксус
(3%) 3, сахар 3.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд