Картофель 'Идеал'

Очищенный картофель нарезают крупной соломкой,
ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности.
Добавляют грибы, нарезанные также, тщательно
перемешивают, выкладывают в форму и запекают в
жарочном шкафу до готовности. Осторожно
выкладывают в столовую посуду и подают.
Картофель 200, грибы 50, масло сливочное 30.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд