Плов по-итальянски

Промытый рис засыпают в
кастрюлю, заливают небольшим
количеством бульона и варят,
помешивая веселкой и
постепенно вливая бульон. В
готовый рис кладут по вкусу
соль, немного шафрана,
сливочное масло, тертый сыр и
хорошо размешивают. Подают
как горячую закуску.
Рис 50, бульон 100, масло
сливочное 30, сыр 30, шафран,
соль.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд