Яичница по-итальянски

Спагетти отваривают в
подсоленной воде, нарезают
кусочками длиной 1 см,
пассеруют их на масле и
перемешивают с мелко
нарезанными поджаренными
помидорами и тертым сыром.
Готовые макароны кладут в
яичницу, приготовленную
обычным способом, и сразу же
подают на стол.
Яйца 2 шт, масло сливочное 40,
сливки или молоко 30, спагетти
30, помидоры 20, сыр тертый 30,
соль.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд