Салат из перца-2

Заливка: на 1 л воды - 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.
Перец вымыть, очистить от семян, опустить на 2-3 мин. в кипящую воду, сразу
охладить в холодной. Нарезать полосками, уложить в банки по плечики. Залить
заливку и стерилизовать в кипящей воде 2-х и 3-х литровые - 30-35 мин.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд