Блины со сливовым соусом
60 г муки
1 стол. ложка сахара
2 яйца
1/8 л мотка
1 стол. ложка сливочного масла
350 г слив
1/8 л воды
4 стол. ложки сахара
1 щепотка корицы
сахарная пудра
мелисса
1. Муку, сахар и яйца тщательно переме-
шать. Постепенно добавить молоко и раз-
мешивать до образования однород-
ной массы. Поставить в холодное место на
30 мин.
Из слив удалить косточки. Добавить воду и сахар
и варить около 12 мин, пока фрукты не нач-
нут слегка развариваться. Приправить
корицей.
Разогреть сковородку и поджарить на ней поочередно четыре
блина. Разложить блины на тарелки. Полить сверху теплым сливовым
соусом. Каждый блин сложить попалам. По-
сыпать сахарной пудрой и украсить ме-
лиссой.
В одной порции 570 ккап
