Кухня народов мира

Рецепты со всей планеты

Плов по-итальянски
Равиоли по-итальянски
Ризотто по-милански (плов)
Ризотто по-пьемонтски (плов)
Салат 'Тоска'
Салат 'Фигаро'
Салат итальянский новый вариант
Спагетти 'Болонья'
Спагетти 'Ницца'
Суп 'Минестрон'
Суп с хлебом по-итальянски
Треска 'Мистраль'
Турнедо 'Россини' (жареное мясо)
Шницель римский из сыра
Яичница по-итальянски
Яйца в кокотницах по-флорентински
Кабардино-балкарская кухня- Гядлибжа
Лицуклибжа (мясо в соусе)
Паста кабардино-балкарская
Хитчин (запеканка)
Казахская кухня- Ашшы сорпа (суп)
Бал-каймак (сладкое блюдо)
Балиш (пирог)
Бастурма по-казахски
Баурсак (изделие из теста)
Беляши
Дательман (лапша дунганская)
Кабырга с гарниром (рулет из баранины)
Кеспе с мясом (суп)
Куйман (оладьи)
Куйрык-баур (печень с курдючным салом)
Куырдак (поджарка казахская)
Манты с бараниной (вареники)
Манты с тыквой
Мясо по-казахски
Палау (плов)
Редька с маслом
Салат по-казахски (вариант 2)
Солянка по-казахски (вариант 2)
Сомса по-казахски
Сорпа (бульон)
Турлиеттер (мясная закуска)
Шашлык из баранины казахский
Шашлык из печени
Шашлык по-казахски
Калмыцкая кухня -Берг (изделия типа пельменей)
Булмык (сладкое блюдо)
Джамба (чай)
Махн-шельтяган (суп)
Хог-тосн (яблоки в сметане)
Хурен-махн-гуертяган (жареное мясо с лапшой)
Хурсн-ця (чай)
Канадская кухня-Желе из огурцов и ананасов
Палочки ореховые
Пирог с черникой
Салат рыбный по-канадски (вариант 2)
Карельская кухня - Какрискукка (пирог с репой)
Калакяярейтя (рыбники)
Калаладика со свининой (запеканка)
Калитки картофельные
Каллимтико (рыба с жареным картофелем)
Кисель овсяный
Кокачи гороховые
Кулебяка с грибами
Мусс манный с ревенем
Напарокко (суп с сушеным окунем)
Салат 'карельский'
Киргизская кухня-Асип (колбаски из субпродуктов)
Атканчай (чай)
Баранина, шпигованная курдючным салом
Батта (суп)
Бешбармак по-киргизски (вариант 2)
Гокай (изделие из теста)
Гошкийда (пирожки)
Гошнан (пирожки)
Женмомо (изделие из теста)
Мука пшеничная 80, масло хлопковое 5, сода 0,5, дрожжжи 3
Кесме (суп)
Кинкга (изделие из теста)
Котлеты 'Ала-тоо'
Кульчетай (мясо с бульоном)
Курут (шарики из теста)
Лагман по-киргизски (густой суп)
Салат 'Нарын'
Салат 'Сусамыр'
Самса (изделие из теста)
Санза (изделие из теста)
Тан-мошо (изделие из теста)
Форель жареная по-иссыккульски
Халвайтар (соус)
Хошан (пирожки)
Чай по-киргизски
Чу-чук (колбаски)
Шорпо (суп)
Ютаза (изделие из теста)
Китайская кухня - Говядина отварная
Курица ароматичная
Морковь, жареная с сельдереем
Ножки куриные фри
Пельмени отварные
Рыба, жареная в кисло-сладком соусе
Салат из овощей с перцем
Салат из помидоров
Салат из редьки с луком
Свинина, жареная в томатном соусе
Филе куриное, жареное с горошком
Фрикадельки из свинины с чесноком
Яйца ароматичные
Яйца маринованные
Колумбийская кухня- Биточки из баранины, жареные на решетке
Пирожное из маисовой муки
Коми кухня - Йола кукань яй (телятина в молоке)
Картупеля нянь (шаньги с картофелем)
Коми борщ
Моркова кушман (редька тертая с морковью)
Оленина тушеная с картофелем
Сола тшак (грибы соленые со сметаной)
Корейская кухня - Дзяю (жареная свинина)
Кинзи
Ляндиван (фрикадельки)
Поу-за (паровые пельмени)
Савем-тхупль (горячая закуска типа солянки)
Сапсо (суп)
Тхан-сую (суп с тушеным мясом)
Цзо-когги бокум (мясо тушеное с грибами)
Кубинская кухня -Камаро (тушеная курица)
Канья (суп)
Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)
Курица с рисом по-кубински
Пикули (маринад)
Яичница, запеченная со спаржевой фасолью
Кухня стран Центральной Америки-Бананы в сиропе из вина (Доминиканская республика)
Бананы запеченные (Сальвадор)
Белуга тушеная (Гватемала)
Бифштекс бермудский (Бермудские острова)
Жаркое 'Варадо де франчо' (Коста-Рика)
Имитированные яблоки (Гватемала)
Кокосовые орехи запеченные (Коста-Рика)
Холодник_по-мински
Чернослив в молоке
Щи кислые с грибами или кашей гречневой
Яблоки печеные с брусникой
Яйца, фаршированные грибами
Яйца 3шт, грибы сушеные белые 10, лук репчатый 25,
масло сливочное 10, майонез 15, соус 'Южный' 5,
сметана 15.
Яйца с рибами (белорусское блюдо)
Куриный суп а-ля уйхази
Ножки телячьи по-венгерски
Паприкаш из телятины, баранины или цыплят
Перкельт из гусиной печенки
Перкельт из карпа (тушеный карп)
Перкельт из телятины, поросятины, баранины, птицы, зайца
Суп а-ля палоц
Суп хлебный по-крестьянски
Токань с перцем (тушеная говядина)
Турошчуса
Уха по-сегедски
Филе судака по-венгерски
Цыпленок фаршированный по-трансильвански
Баранина на сковороде по-домашнему
Пудинг из инжира по-креольски
Рис с бананами по-венесуэльски
'Горячая молния'
Ножки свиные тушеные
Угорь по-голландски
Хот-пот ('Горячий горшок')
Яичница по-деревенски
Яйца по-голландски
Баранина или говядина с фасолью
Бастурма грузинское блюдо
Буглама (баранина, тушеная со специями)
Гадазелили (сыр молотый с мятой)
Гарниры к шашлыкам, филе на вертеле, басстурме
Варианты гарниров к шашлыкам:
Гоми (каша)
Джонджоли
Зеленое лобио с мясом
Зеленое лобио с уксусом
Капуста маринованная по-грузински
Каурма
Корейка на вертеле
Красное лобио с маслом
Купаты по грузински
Купаты по-имеретински
Курица по-мингрельски
Курица фаршированная
Лобио по-грузински с яйцом
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)
Мчади (кукурузная лепешка)
Овощи с ореховым соусом
Овощи с соусом сацебели
Рыба, жареная на вертеле
Сациви из баклажанов
Сациви из птицы [I]
Сациви из птицы [II]
Сациви из рыбы
Солянка по-грузински
Соус сацебели
Соус сациви
Соус ткемали
Сулугуни жареный
Суп из красного лобио
Суп из курицы с орехами
Филе на вертеле
Форель с орехами
Харчо по-грузински
Хачапури (ватрушка с сыром)
Хаши (густой суп)
Хинкали (пельмени)
Цоцхали (рыба под соусом)
Цыплята на вертеле
Цыплята табака
Чанахи
Чахохбили
Чихиртма
Шашлык по-кавказски
Шпинат и яйцом
Курица соленая с ананасом
Овощи с салом-шпик по-датски
Огурцы по-датски (вариант 2)
Салат датский (обновленный вариант)
Филе свиное фаршированное
Цыпленок по-датски
Баклажаны по-арабски
Барабулька по-александрийски
Баранина с черносливом
Плов по-египетски
Салат 'Порт-саид'
Салат арабский
Салат египетский 2
Тамийя (крокеты из фасоли)
Цыпленок по-александрийски
Цыпленок по-каирски
Яйца по-египетски
Барашек со шпинатом по-пенджабски
Мясо 'Карри'
Пелло (свинина с рисом и ананасами)
Плов по-индийски
Рагу овощное 'Карри'

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд